Эксперимент. Горячий лед

Забавный эксперимент. Прозрачная жидкость, по виду напоминающая воду моментально превращается в лед. На самом деле это конечно же не лед, да и жидкость вовсе не вода. Ацетат натрия плавится при температуре выше 60 градусов, превращаясь в бесцветную жидкость. Охладив ее до комнатной температуры мы получаем перенасыщенный раствор, который моментально кристаллизуется при этом выделяя тепло. Этот и многие другие эксперименты можно увидеть в моем шоу: www.nik-show.ru А также в ЖЖ профессора: users.livejournal.com